Il Salento è una terra da sempre contesa, crocevia di popolazioni, culture e tradizioni diverse, che nel corso dei secoli hanno dato un’impronta mosaicata al territorio e alla popolazione.
Quello che maggiormente interessa il turista in visita in queste meravigliose terre, forse, è proprio vedere dal vivo questa bellezza, e lo si può fare con un tour dei migliori borghi salentini: in questo articolo, vogliamo fornirvi una breve guida di quelle città che per noi sono una meta necessaria da visitare e da vivere almeno una volta.
- Otranto
Forse chiamarlo borgo non rende l’idea della portata culturale che sottendono le immense mura del Porto; una città di mare, Otranto, che risale addirittura all’epoca d’oro della dominazione greca: il V secolo a.C.
La città è custodita da una vecchia porta di fortificazione, la Porta Alfonsina, che conduce al centro storico: bastioni, case tradizionali, viuzze che sbucano direttamente sul mare. Il mare, come vedremo, sarà il leit-motiv che accomuna il tour di questi magnifici borghi pugliesi.
- Castro
Le sue meraviglie vengono svelate solo ai più curiosi e appassionati viaggiatori. Innanzitutto, potrete trovare una città alta, detta Castro Superiore, che si situa sul famoso promontorio, e riporta le vestigia di un antico castello costruito come roccaforte dopo l’attacco dei Saraceni nel ‘500.
La città bassa, invece, Castro Marina, è caratterizzata da colori formidabili ed una vista panoramica sulla costa da lasciarvi senza fiato. L’azzurro delle acque che riflette sulle barche del porto, le lampare, i baretti che spesso divengono meta dei turisti stranieri attratti dal fascino dell’antica tradizione dei pescatori.
- Presicce
Anche questo è nominato tra i borghi più belli d’Italia per l’UNESCO. Questa città è famosa per la produzione dell’olio evo, tanto da venire detto ‘oro giallo’, spesso accompagnato – e da provare nei numerosi ristoranti tradizionali – dal piatto tipico della città: le pittule, frittelle salentine.
Ma non solo città delle tradizioni gastronomiche, Presicce è bellissima da un punto di vista storico e architettonico: si ammirano le chiese e i palazzi signorili del centro storico come anche i muretti a secco delle tipiche costruzioni greco-ioniche.
- Galatina
Un nome grecizzante appella questo incantevole borgo, uno dei migliori del Salento dal punto di vista storico: si definisce infatti un museo all’aperto, per la numerose testimonianze culturali e storiche, dalla Magna Grecia fino all’epoca romantica.
Da vedere assolutamente il centro storico, che include anche frammenti delle tradizioni popolari salentine, come il ballo della taranta, divenuto poi una somma di antichi rituali che venivano svolti sulla donna morsa dalla tarantola. Proprio qui giungevano insieme le donne morse per bere dalla famosa acqua del pozzo in cappella, che aveva la fama esoterica di guarire ogni male.
- Gallipoli
Gallipoli è da sempre la meta prediletta dei gruppi di ragazzi che scelgono una vacanza in Salento non solo per il mare, spettacolare, ma anche per il divertimento della movida salentina.
Da corso Roma fino alla città vecchia, potrete sbizzarrirvi tra una serie di locali, bar e ristoranti in cui partire dall’aperitivo fino all’after dinner. Per non parlare dei locali che in estate si affacciano direttamente sul mare, dotato di spiagge perlopiù sabbiose e di un porto ad ormeggio direttamente sulla Città Bella. Insomma, un mix perfetto per chi desidera dedicarsi al mare e al divertimento.
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